（公開日2022/03/03）
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今や世界で年間1,000億食以上も食べられている、日本生まれのインスタントラーメン。小腹が空いた時、手軽に食事を済ませたい時、防災用の備えなど、インスタントラーメンはわたしたちの暮らしには欠かせない必需品ですよね。
近年では、NHKの朝ドラ『まんぷく』のモデルとしてその発明者・安藤百福の妻：仁子さんの生涯が描かれ、注目されたのは記憶に新しいところ。
今回は、「チキンラーメン」や「カップヌードル」をはじめとしたインスタントラーメンの歴史、安藤百福の生涯や功績、創造的思考などが学べる「カップヌードルミュージアム 横浜」を、所要時間や予約方法、オリジナルカップヌードル作り体験の細かい過程まで含めてご紹介します。
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取材小話
横浜や桜木町はシェアサイクルでの移動が便利！（短時間なら安いし）今回、周辺観光も取材対象だったので、ミュージアム取材のスキマ時間を縫いながら、馬車道～中華街～山下町～みなとみらい～桜木町を駆けめぐりました…なかなか疲れた。自転車用通路がまだ完全に整備されていないので、みなとみらいの大きな交差点とか結構スリリングでした
