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【Twitter】青森西目屋村の白神マタギ文化と熊ジビエの旅（2022/12/02～12/04）

岩木山 in西目屋村、青森県 Mt. Iwaki, Nishimeya village, Aomori pref
ブナの里白神館から眺めた、朝焼けに染まる幻想的な岩木山

 

今回は知人の紹介でたまたま参加した、青森県西目屋村主催の白神山地の目屋マタギ文化と熊ジビエ料理を堪能するモニターツアーでのつぶやきまとめです

白神山地自体は何度か訪れていますが、マタギとか熊料理とか、普段の生活からは縁遠い内容なので、ワクワクしながら参加しました！

※一応、時系列に並べています
※参考までに、訪問場所には参考リンク張ってます

2022/12/02【DAY01】大宮 Ohmiya, Saitama ⇒ 青森駅 Aomori Station ⇒ 西目屋村 Nishi-meya village, Aomori pref

旅の概要

■　訪問場所：道の駅津軽白神、津軽ダム、ブナの里 白神館（以上、西目屋村）
■　移動手段：東北新幹線、バス

 

 

2022/12/03【DAY02】西目屋村 Nishi-meya village, Aomori pref

旅の概要

■　訪問場所：白神山地ビジターセンター、道の駅津軽白神、西目屋村中央公民館(マタギの回廊)、ブナの里 白神館（以上、西目屋村）
■　移動手段：バス

 

 

2022/12/04【DAY03】西目屋村 Nishi-meya village, Aomori ⇒ 大宮駅 Ohmiya Station, Saitama

旅の概要

■　訪問場所：道の駅津軽白神、ブナの里 白神館（以上、西目屋村）
■　移動手段：バス、東北新幹線

 

 

**********＜あとがき＞**********

 

今回体験させていただいたのは、

・目屋マタギ歴史文化の講話
・熊ジビエ料理に舌鼓
・道の駅でリンゴ炭を活用した珈琲焙煎体験
・道の駅で西目屋名物のそば打ち、豆腐作り体験
・白神山地ビジターセンターでVR体験
・白神山地のブナを有効活用した「ブナコ」の食器制作体験
・熊皮を使ったアクセサリー制作体験
・白神の湯の温泉

と盛沢山でした！

結論として、個人的にはめちゃ楽しかったです

マタギというのは、素人的にはひとくくりに考えがちですが、
秋田のマタギと青森の目屋マタギとは文化や歴史、熊への考え方も違って、その違いが興味深かったですね

最後のマタギといわれる工藤さんから直接お話を伺えなかったのは残念でしたが、神聖な匠の仕事というのが理解できてとても勉強になりました

体験で作ったブナコの器は、あまりに美しく、もったいなくて家に飾っています…
熊皮を使って制作したキーホルダーも、なかなか味があって、車のキーなどにつけてお気に入りです

道の駅津軽白神で衝撃的に安いリンゴに参加者全員湧いたのは思い出深い

今度はぜひ、新緑の季節に西目屋村から白神山地トレッキングに再訪したいと思いました

おしまい

 

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